Est. MMXXVI
Isola Sacra · Fiumicino
Te Pio A PizzeTe pio a pizze..e sarà un piacere!
Forno a legna·Farine Caputo 00·72h
La pizza è la cosa più semplice che si possa sbagliare.
Il forno
Cotta a 485 gradi
Il nostro forno a legna in refrattario di Santa Fiora arriva a temperatura alle sette del mattino. Il fuoco non si spegne fino a mezzanotte. Ogni pizza cuoce in novanta secondi.
FarinaCaputo 00
Idratazione72%
Lievitazione72h
Cottura90sec
Antipasti
- 01
Supplì Fatti In Casa
€0
- 02
Zeppoline Particolari
€0
- 03
Valdaostane
€0
- 04
Parmigiana Di Melanzane
€0
- 05
Antipasti Misti
€0
- 06
Bruschette
€0
- 07
Crudo E Bufala
€0
- 08
Tagliere Misto
€0
- 09
Antipasto Te Pio
€0
N° 10
La nostra
Supplì Classico

N° 10Cornicione 4cm
Porzione singola€2
Fritti
- 11
Supplì Al Telefono
€2.5
- 12
Supplì Con Nduja
€3
- 13
Arancini Siciliani
€3
- 14
Olive All'ascolana
€8
- 15
Crocchette Di Patate
€6
- 16
Baccalà In Pastella
€8
- 17
Verdure Pastellate
€8
- 18
Fiori Di Zucca
€8
- 19
Mozzarella In Carrozza
€8
- 20
Fritto Misto
€12
- 21
Calamari Fritti
€10
- 22
Alici Fritte
€8
- 23
Zeppoline Te Pio
€6
- 24
Valdaostane
€8
- 25
Patatine Fritte
€5
N° 26
La nostra
Carbonara

N° 26Cornicione 4cm
Porzione singola€9
Primi Piatti
- 27
Cacio E Pepe
€9
- 28
Amatriciana
€9
- 29
Gricia
€9
- 30
Tonnarelli Gricia E Pistacchio
€12
- 31
Pasta Al Pomodoro E Basilico
€8
- 32
Gnocchi Al Pomodoro
€9
Contorni
- 33
Verdure Grigliate
€6
- 34
Verdure Fritte
€6
- 35
Insalata Mista
€5
- 36
Patate Al Forno
€5
Hamburgeria
- 37
Hamburger Di Black Angus
€12
- 38
Chicken Burger
€10
- 39
Hamburger Classico
€8
- 40
Cheeseburger
€9
N° 41
La nostra
Bufala E Pomodorini Pinsa

N° 41Cornicione 4cm
Porzione singola€13
Pinse Romane
- 42
Margherita Pinsa
€8
mozzarella, pomodoro
- 43
Marinara Pinsa
€7
pomodoro, aglio, origano
- 44
Capricciosa Pinsa
€11
- 45
Quattro Stagioni Pinsa
€11
- 46
Diavola Pinsa
€9
- 47
Salsiccia E Friarielli Pinsa
€11
- 48
Tonno E Cipolla Pinsa
€10
- 49
Prosciutto Crudo E Rucola Pinsa
€12
- 50
Cotto E Funghi Pinsa
€10
- 51
Vegetariana Pinsa
€10
- 52
Quattro Formaggi Pinsa
€11
- 53
Romana Pinsa
€11
- 54
Boscaiola Pinsa
€11
- 55
Contadina Pinsa
€12
- 56
Salmone E Rucola Pinsa
€14
- 57
Mortadella E Pistacchio Pinsa
€13
- 58
Parmigiana Pinsa
€12
- 59
Nduja E Burrata Pinsa
€13
- 60
Pinsa Del Mese (chef Babbarone)
€15
- 61
Te Pio Special Pinsa
€14
- 62
Tiramisù Pinsa (dolce)
€8
N° 63
La nostra
Margherita

N° 63Cornicione 4cm
Porzione singola€7.50
Pinse Classiche
- 64
Marinara
€6.5
- 65
Funghi
€8
- 66
Capricciosa
€10
- 67
Quattro Stagioni
€10
- 68
Diavola
€8.5
- 69
Napoletana
€9
- 70
Boscaiola
€9
- 71
Salsiccia E Friarielli
€10
- 72
Tonno E Cipolla
€9
- 73
Prosciutto Cotto
€8
- 74
Wurstel
€8
- 75
Quattro Formaggi
€9
- 76
Vegetariana
€9
- 77
Ortolana
€10
- 78
Romana
€9.5
- 79
Cotto E Funghi
€9
- 80
Bresaola E Rucola
€12
- 81
Prosciutto Crudo
€11
- 82
Salmone E Rucola
€13
- 83
Bufala E Pomodorini
€12
- 84
Parmigiana
€11
- 85
Amatriciana
€10
- 86
Cacio E Pepe
€10
- 87
Carbonara
€10
- 88
Mortadella E Pistacchio
€12
- 89
Nduja E Burrata
€12
- 90
Bufalina
€11
- 91
Ignoranza
€8.5
mozzarella, salsiccia
- 92
Tonnara
€10
mozzarella, tonno, carciofini
- 93
Olimpia
€9
mozzarella, funghi, salsiccia
Pinse Romane Ripiene
- 94
Ripiena Classica
€9
- 95
Ripiena Con Salsiccia
€10
- 96
Ripiena Vegetariana
€10
- 97
Ripiena Speck E Brie
€11
- 98
Ripiena Nduja E Burrata
€11
- 99
Ripiena Te Pio
€12
Pizze Bianche
- 100
Bianca
€6
- 101
Patate E Rosmarino
€8
- 102
Quattro Formaggi
€9
- 103
Salsiccia E Friarielli
€10
- 104
Prosciutto Crudo
€11
- 105
Bresaola E Rucola
€12
- 106
Salmone E Rucola
€13
- 107
Bufala E Rucola
€12
- 108
Mortadella E Pistacchio
€12
- 109
Speck E Brie
€11
- 110
Nduja E Burrata
€12
- 111
Cotto E Brie
€10
- 112
Funghi Porcini
€11
- 113
Gorgonzola E Noci
€10
- 114
Te Pio Bianca
€13
Pizze Rosse
- 115
Margherita
€7.5
- 116
Marinara
€6.5
- 117
Funghi
€8
- 118
Capricciosa
€10
- 119
Quattro Stagioni
€10
- 120
Diavola
€8.5
- 121
Napoletana
€9
- 122
Boscaiola
€9
- 123
Tonno E Cipolla
€9
- 124
Prosciutto Cotto
€8
- 125
Wurstel
€8
- 126
Vegetariana
€9
- 127
Ortolana
€10
- 128
Romana
€9.5
- 129
Cotto E Funghi
€9
- 130
Te Pio Rossa
€13
Focacce
- 131
Focaccia Semplice
€5
- 132
Focaccia Con Pomodorini
€7
- 133
Focaccia Con Prosciutto Crudo
€9
- 134
Focaccia Integrale
€6
- 135
Focaccia Alle Olive
€7
- 136
Focaccia Al Rosmarino
€6
Calzoni
- 137
Calzone Classico
€9
- 138
Calzone Ricotta E Spinaci
€10
- 139
Calzone Te Pio
€12
Dolci
- 140
Tiramisù
€5
- 141
Panna Cotta
€4.5
- 142
Maritozzo Con Panna
€4
- 143
Pinsa Al Nutella
€6
Bevande
- 144
Acqua Naturale 50cl
€1.5
- 145
Acqua Frizzante 50cl
€1.5
- 146
Coca Cola 33cl
€2.5
- 147
Coca Cola 1l
€4
- 148
Aranciata 33cl
€2.5
- 149
Birra Alla Spina Piccola
€3
- 150
Birra Alla Spina Media
€4
- 151
Birra Alla Spina Grande
€5
- 152
Birra In Bottiglia
€3.5
- 153
Vino Della Casa (bicchiere)
€3
- 154
Vino Della Casa (caraffa)
€8
- 155
Caffè
€1.5
Vini
- 156
Frascati Doc
€12
- 157
Chianti Docg
€15
- 158
Pinot Grigio
€14
- 159
Primitivo Di Manduria
€16
Il nostro impasto- 00 Caputo
- Farina tenera, proteina 12.5%. La usiamo per la struttura base.
- Lievito madre
- Madre viva dal 1984, rinfrescata ogni mattina alle 6.
- Sale di Trapani
- Sale marino integrale. Una cosa sola, fatta giusta.
- Forno
- Refrattario di Santa Fiora, cupola a volta, legna di olivo.