Antipasto “Torna a Surriento” (x2)

Fiore di Zucca ripieno, Crocchè, Parmigiana di melanzane, Mozzarella, Verdure, Frutti di mare e Alici Fritte

Antipasto “Partenope” (x2)

Casatiello Napoletano, Pizza Rustica, Frittata Napoletana, Misto di Salumi e Formaggi DOP locali

Antipasto “Marina Grande” (x2)

Insalata di mare, Cocktail di Gamberi, Alici, Baccalà fritto e Polpo* all’insalata su crema di patate

La Scarpetta di “Torna a Surriento” (x2)

Polpette e carne al ragù, con parmigiana di melanzane e friarielli napoletani

Antipasto “Sirentum” (x2)

Selezione di Formaggi Locali DOP (Provolone del Monaco, Caciocavallo, Caciottine farcite, Fior di latte), con Verdure Miste di stagione del nostro territorio

Antipasto della Casa

Selezione di Salumi, Formaggi DOP e Mozzarella

Antipasto Rustico

Selezione di Formaggi DOP (Provolone del Monaco, Pecorino Stagionato, Caciottine Farcite, Caciocavallo, fior di latte di Sorrento DOP)

Polpo* all’insalata

Su crema di patate al limone di Sorrento IGP, Scarola Riccia, Olive nere, e olio evo Syrrenyum Frantoio Gargiulo

Caprese

Con Fior di latte della Penisola, Pomodori di Sorrento IGP, Basilico, Origano e Olio evo del Frantoio Gargiulo

Prosciutto crudo, mozzarella e pomodoro di Sorrento IGP

Antipasto di verdure miste di stagione

Medley of Local Seasonal Vegetables

Parmigiana di melanzane

Con Pomodoro San Manzano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano e Basilico

Bruschette al pomodoro

Con Origano, Basilico e Olio evo del Frantoio Gargiulo

O’ Cuoppo Misto “Partenope”

Fritturina Mista Napoletana Mignon

Tris “Partenope”

Frittura Napoletana composta da tre pezzi grandi: Crocchè, Arancino, Frittatina Napoletana, con verdure fresche di stagione pastellate e fritte

Sautè di cozze napoletano

Con aglio, prezzemolo, peperoncino e crostini di pane

Impepata di cozze

Con pepe e limone IGP di Sorrento

Zuppa di cozze napoletana

Con frutti di mare, polpo*, calamari, totani, gamberi, pomodorini, fresella napoletana e olio forte tipico

Tiana per una persona

Tiana di Ragù Napoletano: carni miste di manzo e maiale con polpette di carne napoletane, cotte per 8/9 ore nel Pomodoro San Marzano DOP, con cipolla ramata di Montoro IGP, spezie, pepe e spolverata di Pecorino DOP. Da gustare col pane casereccio di nostra produzione per una “Scarpetta” a regola d’arte.

Tiana per due persone

Tiana di Ragù Napoletano: carni miste di manzo e maiale con polpette di carne napoletane, cotte per 8/9 ore nel Pomodoro San Marzano DOP, con cipolla ramata di Montoro IGP, spezie, pepe e spolverata di Pecorino DOP. Da gustare col pane casereccio di nostra produzione per una “Scarpetta” a regola d’arte.

Scialatiello Torna a Surriento

Pasta fresca con Salsiccia, Pomodoro, Melanzane, Provola, Parmigiano e Basilico

Gnocchi alla Sorrentina

Con Mozzarella, Provola, Pomodoro, Parmigiano e Basilico

Spaghetti alla Nerano

Con Zucchine, Basilico e Provolone del Monaco

Ravioli alla Caprese

Con Ricotta, Sugo di pomodoro e Parmigiano

Pasta patate e provola

Pasta mista di Gragnano con patate di Avezzano, maiale, Parmigiano, spezie, pomodoro, odori e provola affumicata

Candele al ragù

Pasta di Gragnano IGP con selezione di Carni d’Autore di Manzo e Maiale, Pomodoro San Marzano DOP e spolverata di Pecorino DOP Stagionato

Ziti con polpette al ragù

Pasta di Gragnano IGP con Pomodoro San Marzano DOP e polpette di carne miste (vitello e maiale), con pinoli, uva passa, pecorino, prezzemolo e pepe

Lasagna al ragù

Pasta fresca con carne macinata mista al Ragù, Pomodoro San Marzano, Mozzarella, Provola, Ricotta e Parmigiano

Scialatiello “Golfo di Surriento”

Con Vongole, Lupini, Alici, Totani, Calamarelle, pomodorini del Vesuvio

Spaghetti polpo* e cozze

Con Pomodorini

Scialatiello allo scoglio

Con Frutti di mare (cozze e vongole), Gamberoni, Pomodorini e Prezzemolo

Gnocchi del pescatore

Con Frutti di mare (cozze e vongole), Calamari, Polpo, Totani, Gamberoni con Pomodoro

Salsiccia e friarielli napoletani

I friarielli sono una verdura Tipica Napoletana soffritta in padella con olio, aglio e peperoncino

Pollo alla cacciatora

Con cipolla ramata di Montoro IGP, pomodorini vesuviani e patate al forno

Polpette al ragu napoletano con friarielli

Con carne mista manzo e maiale, pane, parmigiano, pecorino, uova, uva passa, pinoli, pepe e spezie

Entrecote

Con insalata mista e maionese al limone IGP di Sorrento

Pollo alla brace

Con patate al forno. Coscia disossata di pollo con rosmarino e spezie

Bistecca alla brace

Con insalata mista

Cotoletta di pollo e patatine*

Frittura del golfo

Con Alici, Calamari e Gamberi

Frittura gamberi e calamari*

Grigliata di pesce*

Con Gamberone, Calamaro e Pesce fresco del giorno

Pesce spada della chef

Con Pomodorini e Olive nere

Baccalà fritto*

Con scarole scottate in padella con uva passa, olive e capperi

Polpo alla brace*

Con crema di patate al pepe e crostini di pane casereccio di nostra produzione

Cuoppo di alici fritte

Sale e pepe

Pesce spada grigliato

Con crema di patate, scarola riccia e olive nere

Pescato del golfo all’acqua pazza

Pesce fresco del giorno con Pomodorini, Aglio e Prezzemolo

Insalata verde

green salad

Insalata mista con Pomodorini

Pomodori di Sorrento

Friarielli

Con aglio e peperoncino

Scarole

Con aglio, capperi, olive, pinoli e peperoncino

Melanzane

Fritte o sott’olio

Peperoni gratinati

Con olive e capperi

Patatine fritte*