Tortuga Pizza & Fish Ristorante PizzeriaLa pizza è la cosa più semplice che si possa sbagliare.

Polpetta Di Baccalà

baccalà, pane, prezzemolo, aglio, uovo

Sauté Di Cozze Alla Tarantina

cozze

Alici Indorate Servite Con Salsa Allo Yogurt Ed Erba Cipollina

alici, yogurt, erba cipollina

Gamberi Rosa In Panko Con Salsa Agropiccante

gamberi rosa, panko, salsa agropiccante

Polpetta Di Tonno

tonno fresco, pane, prezzemolo, formaggio, aglio, uovo

Insalata Di Polpo E Calamari

scarola, pomodorini, polpo, carote, olive taggiasche, cipollina

Bis Di Tartare

salmone, gambero, salsa di avocado, chips di tortilla, semi di sesamo

Degustazione Di Antipasti Caldi E Freddi

tacos di pesce, polpette di baccalà, tonno, gambero Panko, insalatina di polpo e calamari, alici indorate

Antipasto Tortuga

prosciutto crudo, polentine con funghi, polentine con fegatini, pecorino

Il Fiorentino

ficattoline, crudo toscano, stracchino

Degustazione Di Formaggi Serviti Con Miele E Crema Di Cipolla Caramellata

Blu Mugello, Caprino alle vinacce, miele, crema di cipolla caramellata

Tagliolini Freschi Al Burro, Acciughe, Limone, Briciole Di Pane Nero

tagliolini freschi, burro, acciughe, limone, briciole di pane nero

Ravioli Mugellani Al Ragù Di Polpo

ravioli mugellani, polpo

Spaghetti Alle Vongole

spaghetti, vongole

Risotto Cacio E Pepe, Tartare Di Gambero Rosa Del Mediterraneo E Lime

risotto, cacio, pepe, tartare di gambero rosa, lime

Risotto Ai Frutti Di Mare

risotto, frutti di mare

Carbonara Di Tonno Con Tartare Di Tonno

tonno, tartare di tonno

Ravioli Mugellani Al Ragù Di Manzo

ravioli mugellani, manzo

Tagliolino Di Pasta Fresca Alla Gricia

tagliolino, pasta fresca

Tagliatelle Ai Funghi Porcini

tagliatelle, funghi porcini

Zuppa Del Pescatore Alla Toscana Con Fettine Di Pane Indorate

vongole, calamari, polpo, baccalà, branzino, gamberi

Fish & Chips

baccalà fritto, patate fritte, cipolla rossa

Frittura Di Gamberi, Alici, Calamari E Patate A Spicchi

gamberi, alici, calamari, patate

Tataki Di Tonno

tonno, semi misti, verdure saltate, soia

Pescato Del Giorno Alla Griglia O Al Forno

p.v.

Tartare Di Manzo Con Crema Alle Erbe O Crema Di Senape

manzo, crema alle erbe, crema di senape

Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana

manzo, rucola, grana

Entrecôte Ai Tre Pepi

entrecôte, tre pepi

Patate Fritte

patate

Patate Arrosto

patate

Insalata Mista

insalata mista

Verdure Grigliate

verdure

Scarola Saltata, Olive E Capperi

scarola, olive, capperi

Marinara

pomodoro, olio EVO, aglio, origano

Margherita

pomodoro, basilico, fiordilatte, olio EVO

Cosacca

pomodoro, basilico, origano, pecorino romano DOP, olio EVO

Napoli

pomodoro, fiordilatte, basilico, capperi, acciughe del Mediterraneo, origano

Margherita Dop

pomodoro San Marzano DOP, pomodorini, pecorino romano DOP, basilico, fiordilatte, olio EVO

Tonno E Cipolla

pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla

Prosciutto E Funghi

pomodoro, fiordilatte, champignon trifolati, prosciutto cotto, olio EVO, basilico

Diavola

pomodoro, basilico, salamino piccante, olive taggiasche, olio EVO, fiordilatte

La Friariella

fiordilatte, salsiccia, friarielli

Quattro Stagioni

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi trifolati

Speck E Brie

fiordilatte, Speck, brie

Siciliana

pomodoro, melanzane fritte, salsiccia, basilico, pecorino, fiordilatte

Napoli A Napoli

pomodoro San Marzano DOP, olio EVO, basilico, pomodorino di Corbara, olive taggiasche, acciughe del Mediterraneo

Cetara

pomodorini, basilico, olio EVO, fiordilatte, acciughe del Mediterraneo

Contadina

guanciale, patate al forno, provola affumicata, olio EVO

Vegetariana

pomodoro, basilico, champignons trifolati, fiordilatte, melanzane, patate

Crudo E Burrata

pomodoro, prosciutto crudo, burrata, basilico, olio EVO

La Mia Bufala

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO

Cacio E Pere

pecorino romano DOP, Blu Mugello, fiordilatte, pere, pepe

Formaggi D'italia

pecorino romano DOP, Blu Mugello, fiordilatte, caciocavallo silano

Scarola

basilico, scarole, capperi, olive nere, salamino piccante, provola affumicata

Pistacchia

mortadella di Bologna IGP, burratina, pesto di pistacchio, basilico, fiordilatte

Mugellana

pomodoro San Marzano, Blu Mugello, salsiccia, fiordilatte, basilico

Focaccia Tortuga

olio EVO, origano, prosciutto crudo, ciliegini, rucola, grana

Focaccia Capri

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, prosciutto crudo

Calzone Classico

prosciutto cotto, basilico, fiordilatte, pomodoro

Calzone Siculo

pomodoro, melanzane fritte, basilico, salsiccia, provola affumicata

Calzone Del Diavolo

cipolla, salame, fiordilatte, pomodoro, peperoncino

Calzone Farcito

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi

La Friariella

pomodorini semidry, friarielli, mozzarella vegetale, pangrattato

La Scaruiella

scarola, olive, capperi, pomodorini, mozzarella vegetale, Gondino

La Nonna Norma

melanzane fritte, mozzarella vegetale, Gondino, crema di basilico

L'eccentrico

melanzane fritte, funghi trifolati, patate, mozzarella vegetale, pomodoro

Risotto Del Contadino

melanzane fritte, mozzarella vegetale, Gondino, crema di basilico

Alla Norma

pasta, melanzane, basilico, pomodoro, cipolla, Gondino

Parmigiana Vegana

melanzane, pomodoro, mozzarella vegetale, Gondino

Sorbetto Al Limone

limone

Babà

Sgroppino

Tiramisù

Cheesecake

frutti di bosco, cioccolato, caramello, pistacchio

Panna Cotta

frutti di bosco, cioccolato, caramello, pistacchio

Delizia Al Limone

limone

Torta Caprese Con Cioccolato E Mandorle

cioccolato, mandorle

Pastiera Napoletana