Tagliere Di Salumi
Selezione di salumi artigianali di nicchia, tagliati a mano
“Lampredotto, Chianti Classico e prodotti km 0 nel cuore del Chianti”
Tagliati a mano, prodotti km 0
Selezione di salumi artigianali di nicchia, tagliati a mano
Selezione di formaggi toscani di qualità
Salumi e formaggi artigianali, prodotti km 0, tagliati a mano
Burrata di bufala con accompagnamenti di stagione
Burrata di bufala, pomodoro, basilico, olio extravergine toscano
Pane tostato con pomodoro fresco e olio extravergine d'oliva
Lampredotto toscano in panino tradizionale — vera autenticità fiorentina
Porchetta artigianale, rosmarino e sale
Selezione di salumi artigianali su pane toscano
Pici toscani al ragù di cinghiale della Maremma
La zuppa toscana per eccellenza, con cavolo nero e pane
Pappardelle fatte in casa con ragù di Chianina IGP
Tagliata di manzo Chianina IGP, rucola e grana
Porchetta artigianale servita con contorno di stagione
Secondo piatto con accompagnamento di salumi e formaggi km 0
Cantuccini toscani artigianali con Vin Santo del Chianti
Dolce del giorno secondo la ricetta di i'babbo
Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Espresso tradizionale italiano
Cappuccino artigianale
Selezione di dolci e pasticcini artigianali
Chianti Classico e selezioni della Toscana
Chianti Classico DOCG, cantine selezionate del territorio
Bianco toscano fresco e minerale
Rosso elegante e strutturato
Rosso o bianco della casa, toscano
Birra artigianale locale
Acqua 750ml
Selezione di succhi e bibite
“Un vino si conosce solo al secondo calice.”
Grazie. La carta cambia con i millesimi.