A Curinga non si può non passare. Il cibo è buono, ma soprattutto è un'esperienza.— Un cliente

Contrada Pilli, Via Maggiore Perugino, 88022 Curinga CZ, Italy

Antipasti

Per iniziare con i sapori della Calabria

Antipasto Misto Calabrese€9,00
Selezione di salumi, formaggi tipici e sottoli della tradizione calabrese
Bruschetta Al Pomodoro€5,00
Pane casereccio tostato con pomodoro fresco, aglio e basilico
Crocchette Di Patate€6,00
Morbide crocchette fatte in casa, dorate e croccanti fuori
'nduja E Formaggi€9,00
Tagliere con ‘nduja di Spilinga, pecorino stagionato e provola affumicata
Frittura Di Verdure€7,00
Zucchine, melanzane e peperoni in pastella leggera e croccante

Le Nostre Pizze

Impasto artigianale, lievitazione lenta, ingredienti selezionati

Margherita€6,00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio EVO
Diavola€7,50
Pomodoro, fior di latte e salame piccante calabrese
Calabrese€8,50
Pomodoro, fior di latte, ‘nduja, provola affumicata e peperoni cruschi
Capricciosa€8,50
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi
Prosciutto E Funghi€7,50
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon
Quattro Formaggi€8,00
Fior di latte, gorgonzola, pecorino, provola affumicata
Tonno E Cipolla€7,50
Pomodoro, fior di latte, tonno del Mediterraneo e cipolla rossa

La cucina si giudica a tavolo pulito.

Pasta fresca e sughi della tradizione calabrese

Fileja Al Ragù Di Salsiccia€10,00
Pasta fresca tipica calabrese con ragù lento di salsiccia e pomodoro
Pasta Alla Calabrese€9,00
Penne con ‘nduja, pomodorino e ricotta salata
Rigatoni Al Pesto Di Peperoni Cruschi€10,00
Rigatoni con pesto di peperoni cruschi, aglio e cacioricotta
Risotto Ai Funghi Porcini€11,00
Risotto cremoso con porcini selezionati e parmigiano reggiano

Carne e piatti della casa

Salsiccia Alla Brace€12,00
Salsiccia calabrese artigianale cotta alla brace, servita con patate arrosto
Pollo Alla Calabrese€11,00
Petto di pollo con peperoni, olive e pomodorino in salsa piccante
Tagliata Di Manzo€15,00
Tagliata con rucola selvatica, scaglie di parmigiano e olio al tartufo
Cotoletta Di Pollo€10,00
Cotoletta impanata e fritta, servita con insalatina mista

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.

Per concludere in dolcezza

Tiramisù Della Casa€5,00
Il classico tiramisù preparato ogni giorno con savoiardi e mascarpone
Gelato Artigianale€4,00
Due palline di gelato artigianale a scelta tra i gusti del giorno
Torta Rustica Della Casa€5,00
Torta casalinga preparata ogni giorno, chiedi il gusto del momento

Miscelati, aperitivi e signature drinks

Aperol Spritz€5,00
Il classico aperitivo con Aperol, prosecco e scorza d’arancia
Negroni€7,00
Gin, Campari e Vermouth rosso in parti uguali, scorza d’arancia
Mojito€7,00
Rum bianco, lime fresco, zucchero di canna, menta e soda
Gin Tonic€7,00
Gin premium a scelta con acqua tonica e botaniche selezionate
Hugo€6,00
Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, acqua frizzante e menta fresca

La cucina si giudica a tavolo pulito.

Birre alla spina, in bottiglia e bevande analcoliche

Birra Alla Spina - Piccola€3,00
Birra fresca alla spina, 33 cl
Birra Alla Spina - Media€4,50
Birra fresca alla spina, 50 cl
Birra Artigianale In Bottiglia€5,00
Selezione di birre artigianali italiane, chiedi la proposta del giorno
Acqua Minerale€2,00
Naturale o frizzante, 75 cl
Bibite€3,00
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Chinotto, San Pellegrino

In chiusura

“La tradizione è il punto di partenza, mai di arrivo.”

Grazie di essere stati con noi.